四川宇豪食品有限公司

　　创建于1995年

　　注册时间2010年4月8日

　　注册资本：500万元

　　由公司法人代表曹勇独立出资。

　　公司位于成都德阳绵阳经济带中间部位：四川省什邡市马井镇，毗邻成绵复线、成兰铁路，距离什邡火车站6公里，地理位置优越，交通便利。公司占地58亩，建筑面积10000平方米，是四川省省级农业产业化重点龙头企业，是四川省乃至中国西南片区面筋及其休闲食品、调味品、粉丝等加工规模较大的企业。

　　主营业务范围：佐餐酱料、自热火锅、休闲食品、调味品、粉丝的生产、销售。精心打造出曹牛派佐餐酱料、自热火锅、火锅底料、调味油系列，曹巴兔、筋叫欢休闲食品系列，曹氏·宇豪辣妹子红薯粉丝、新竹粉丝、yuhao·面筋、曹米粉等系列品牌。作为四川特色产品远销全国各地及东南亚地区，历年来深受消费者好评。

　　公司已获得“2010年什邡市优秀成长型企业”、“2011年什邡市农产品加工企业奖”、“2014年-2015年度德阳市农业产业化经营重点龙头企业”、“2016-2017年度四川省农业产业化经营重点龙头企业”等荣誉称号。 

　　公司将秉承：做国之绿色精品享人间健康生活行天下诚信之事为企业宗旨，精心打造绿色健康食品。

　　马井镇，位于四川省德阳市什邡市，相传西汉时刘备策马途经此地，口渴难耐，其坐骑前蹄猛抠地面，一眼泉井顿时出现，这井即为“马足井”后简称马井。马井镇位于什邡城区西南部，集镇距什邡城区九公里，三星堆十二公里，省会城市成都四十八公里，紧邻宝成铁路支线，是川西明珠——什邡市西南面的窗口和大镇之一。

　　马井镇是国家级无公害蔬菜基地，全镇现有耕地36000亩，今年种植无公害蔬菜31500亩，加上复种面积达45000余亩，总产量13万多吨。“蔬菜是马井镇的支柱产业，也是马井农民增收的主要渠道。依托国家级无公害蔬菜基地做大做强绿色蔬菜产业，推进新农村建设，是马井镇党委、政府的核心工作；为菜农提供热情周到的优质服务，是马井镇干部的要务。”镇党委书记袁海说，镇干部每天考虑最多的事是蔬菜种植，开会研究次数最多的事也是蔬菜种植。

　　什邡冰川时代矿泉水公园，位于什邡市冰川镇。中国矿泉水之乡——西部小城什邡，有一个罕为人知的世界品质矿泉水资源——冰川时代天然矿泉水。背靠青藏高原的龙门山是其源头，山顶融雪及山地雨水在龙门山脉腹地经过16年的天然渗透和冰碛冰水堆积层（Q1fgl）矿化造就了品质卓越的“冰川时代”！

　　好山好水，造就宇豪食品的优质产品品质。宇豪食品致力于为大众开发健康美味的食品系列。

　　曹牛派选料考究

　　每一样食材及配料

　　每一道加工工艺

　　无不沁透出

　　宇豪人

　　对食品文化的严苛

　　与热诚

　　-宇-豪-休-闲-食-品-系-列-

　　面筋是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。

　　史料记载，面筋始创于南北朝时期，是素斋园中的奇葩，尤其以面筋为主料的素仿荤菜肴，堪称中华美食一绝，历来深受人们的喜爱。到元代已有大量生产面筋，并被西北寺庙僧人誉为“长生肉”。明代方以智的《物理小识》中详细介绍了洗面筋的方法。清代面筋菜肴增多，花样不断翻新至今。

　　面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，还含有钙，铁，磷，钾等多种微量元素，是传统美食。

　　宇豪食品特邀川菜名师，结合传统面筋的优点，并加以改良，开发出最新产品“曹巴兔喇巴素肉”开袋即食，口感好，有嚼劲，味道正，让你一吃难忘！

　　-曹-牛-派-方-便-火-锅-系-列-

　　410克包装-曹牛派火锅（酸辣纯红薯粉）

　　真材足料，

　　精选新鲜蔬菜，

　　搭配特制优质曹牛派纯红薯粉，

　　制成曹牛派火锅冒菜川味美食系列。

　　240克包装-曹迷火锅（酸辣纯红薯粉）肥肠版

　　自产高品质纯红薯粉

　　秘制酸辣底料

　　取自生态的猪肥肠

　　喇巴素肉高植物蛋白生态面筋制品

　　......

　　处处呈现美味健康的食品选择

　　曹迷火锅同时还有蔬菜版及荤菜版提供选择

　　-曹-牛-派-川-菜-经-典-

　　蚂蚁上树

　　曹牛派蚂蚁上树（酸辣纯薯粉），自产纯薯粉具有营养均衡，口感弹性十足，劲道圆润，绵延柔顺的特点。其余精选食材均出自马井镇全国无公害蔬菜基地。老少皆宜，健康又美味。

　　-曹-牛-派-筋- 叫 - 欢 -休-闲-系-列-

　　宇豪食品特邀川菜名师，结合传统面筋的优点，并加以改良，开发出最新产品“曹牛派筋叫欢”休闲食品，开袋即食，口感好，有嚼劲，味道正，老少皆宜，香辣适口，特别的味道一吃难忘！

　　-曹-牛-派-火- 锅 - 底 -料-系-列-

　　口感爽辣香型独特生态选料精致品质

　　牛油版及清油版可供选择

　　-正-派-川-味-调-味-佳-品-

　　曹牛派花椒油、藤椒油

　　曹牛派藤椒油，鲜藤椒取材于四川盆地，无公害藤椒之乡——眉山。其果粒大、肥硕，经现代化工艺加工，麻香浓郁，麻味绵长，是烹饪中不可缺少的上乘调味佳品。

　　曹牛派花椒油，鲜花椒取材于汉源，其果粒大、肥硕，经现代化工艺加工，油汁清亮，味麻香浓，是川菜之灵魂，家用、酒店之首选。

　　(1)YUHAO.面筋是一种植物性蛋白质，由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成。公司采购上好谷元粉（谷元粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白，是从小麦面粉中提取出来的天然蛋白质），经过八道传统工艺制作而成。面筋，是纯绿色植物精品，无任何添加剂。

　　(2)营养成分：蛋白质含量达80%以上，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低热量食物、低糖，还含有钙、铁、磷、钾等多种微量元素，是营养美食。

　　(3)品类：烧烤面筋、中餐面筋、火锅面筋等，开发品类有：速溶面筋粉、营养辅佐面筋粉等。

　　(4)面筋食用方法：面筋口感劲道、安全、卫生，可用于炒菜、火锅、凉拌、烧烤、烧菜等。

　　-传-统-米-粉-的-精-华-

　　什邡曹米粉

　　---曹氏·宇豪辣妹子红薯粉丝系列---

　　曹氏·宇豪辣妹子红薯粉丝系列、宇豪精制土豆粉系列、宇豪精制红薯粉：由纯天然优质红薯精制而成，营养均衡，是大自然馈赠的礼物，传统的制作工艺保留了红薯的营养价值，煮熟之后软韧美观、色泽鲜亮、晶莹剔透，口感弹性十足、劲道圆融、绵延柔顺，老少皆宜，食用方便，是居家旅行必备之佳品。

　　食用方法提示：炒、煮、凉拌、入汤、炖食等烹饪方法。

　　---曹氏·宇豪新竹粉丝系列---

　　曹氏·宇豪新竹粉丝系列：由纯天然优质玉米加工精制而成，营养均衡，是大自然馈赠的礼物，传统的制作工艺保留了玉米的营养价值，煮熟之后软韧美观、成品色泽鲜亮、晶莹剔透，口感弹性十足、劲道圆融、绵延柔顺，老少皆宜，食用方便，是居家旅行必备之佳品。

　　食用方法提示：粉丝在热水中浸泡3-5分钟，水份滤干后即可食用。还可炒、煮、凉拌、入汤、炖食等烹饪方法。

　　曹牛派的故事------

　　宇豪食品董事长：曹勇先生

　　很多人问我：“曹勇，现在实业不好做，你把厂子的地卖了更赚钱，还轻松些？何必自己真金白银开发新产品？”

　　我也问自己为什么。从做红薯粉开始，已经走过二十多年，口碑和规模足以说明我们多年的品质。

　　为什要开发曹牛酱料？因为我要做出心目中最好、最美、最佳的食物，而且是市面上还没有的，与各位分享。赚钱不是唯一目的，把自己所学转换为、创造出一种新产品，贡献到世间，其中的满足感，金银都不能换。

　　先说我们的曹牛酱。

　　牛肉酱多，但是我们的做法不同。我们用牛里脊肉，油采用川西纯香菜籽油，初榨，世面上的油多是初榨、二榨、三榨相混合。其他厂商绝大多数采用色拉油（大豆油），大概3元一斤，而初榨土菜籽油要7-8元一斤。

　　辣椒我多方比较后采用“二荆条”，只有四川盆地出产。二荆条除了辣，香味浓郁和丰富，色泽红润。二荆条的辣味不是死辣、暴辣、辣到你跳，而是君臣相辅、层次丰富，有回味。二荆条产量小、价格高，即使四川本地人也未必知晓，但是我们知道它的妙处，所以就必须用最好的。

　　再说我们的面筋酱。它是生态植物蛋白，我们没有另外添加蛋白，一般市面上的面筋都不是纯面筋，淀粉含量都较高。

　　添加四川顶级花椒、辣椒、大蒜，产自德阳什邡的无公害蔬菜基地。我们的面筋蛋白质含量远超市面绝大多数面筋，有嚼头、回味久。面筋酱是我们独创。

　　现在的两款酱，单吃、下面、佐饭、炒菜、烧菜，都香飘满室。当我看到自家的大人小孩都可以一口气吃半瓶，我知道：达到我要的品质了！

　　我有信心，只要你打开一瓶，一勺下去就能感觉到不同，一口下去，就能尝到我们的几十年的功力与满满的诚意。

　　这小小的一罐，是我作为饮食从业者在二十多年之后交给社会的作业。

　　宇豪食品以研发、开发、生产优质健康的食品为己任

　　为消费大众提供更好、更健康的生态食品

　　欢迎加入我们

　　热诚携手合作，共创美好，共赢事业顶峰！

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　　电话：0838-3167788 3167111